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空心菜养分价格 空心菜食用禁忌 与什么食品相克

归档日期:11-22       文本归类:紫鸭拓草      文章编辑:爱尚语录

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  空心菜,原名蕹菜。别名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜、节节菜。因其开白色喇叭状花梗中央是空的,故称为“空心菜”。属须根系,茄目,被子植物门,双子叶植物纲,旋花科,是甘薯族。空心菜含有富厚的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和卵白质、脂肪、钙、磷、铁等。可食用局限含能量、水分、卵白质、脂肪、炊事纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等养分。

  空心菜是碱性食品,并含有钾、氯等调剂水液均衡的元素,食后可消浸肠道的酸度,注意肠道内的菌群失调,对防癌有益,这也是生计小法门哟。所含的烟酸、维生素C等能消浸胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的效率。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较富厚,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等构成,具有鼓动肠蠢动、通便解毒感化。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有禁止感化,可注意影响。以是,夏令如通常吃,能够防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的卵白质含量比一致量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍众,并含有较众的胡萝卜素。

  效率:空心菜中粗细纤维的含量较富厚,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等构成,具有鼓动肠蠢动、通便解毒的感化。空心菜是碱性食品,食用后可消浸肠道的酸度,注意肠道内的细菌群失调,对防癌有益。能消浸胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的效率。空心菜中的叶绿素有绿色精灵之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有禁止感化,可注意影响。以是,夏令如通常吃,能够防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

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